Choisir sa planche : taille, matière et entretien
By koziol | Published: 2026-10-22
Category: Conseils et entretien
Apprenez à choisir la bonne planche à découper selon la taille, le matériau et l'entretien. Conseils pratiques pour des planches durables et hygiéniques.
Réponse rapide
Choisissez votre planche selon son usage : une grande planche en bois pour couper, une petite planche en plastique comme le CONNECT BOARD SPACE pour les snacks – et nettoyez-la selon le matériau, au lave-vaisselle ou à la main.
Taille : quelle mesure pour quelle tâche ?
Une grande planche (environ 40×30 cm) convient pour couper des légumes, de la viande ou du pain. Une petite planche comme le CONNECT BOARD SPACE (environ 20×15 cm) est idéale pour le petit-déjeuner, les snacks ou comme support pour les jeunes enfants. La taille détermine aussi si la planche s'adapte bien à votre évier ou tiroir.
Matière : plastique ou bois ?
Les planches en plastique passent au lave-vaisselle, sont incassables et hygiéniques – parfaites pour un usage quotidien. Les planches en bois préservent les couteaux, mais ne passent souvent pas au lave-vaisselle et nécessitent un huilage régulier. Un compromis : les modèles en plastique robuste comme le CONNECT BOARD SPACE, particulièrement incassable et lavable au lave-vaisselle.
Entretien : pour garder vos planches longtemps belles
Lavez les planches en plastique après chaque usage à l'eau chaude et au liquide vaisselle, ou mettez-les au lave-vaisselle. Nettoyez les planches en bois uniquement avec un chiffon humide et huilez-les de temps en temps avec de l'huile alimentaire. Évitez les détergents agressifs qui attaquent la matière. Petit conseil : ne coupez pas d'aliments acides comme les citrons sur du bois non traité, car l'acide peut abîmer le bois.
Étape par étape : bien choisir et entretenir sa planche
- 1. Déterminer l'usage : Réfléchissez à l'utilisation principale de la planche : couper, servir, petit-déjeuner ou support pour enfants. Une petite planche comme le CONNECT BOARD SPACE convient pour les snacks et petites portions, une grande pour les repas principaux. Une erreur fréquente est de choisir une planche trop grande pour la table du petit-déjeuner quotidien – elle prend inutilement de la place.
- 2. Choisir la matière : Optez pour le plastique si vous privilégiez le passage au lave-vaisselle et la résistance aux chocs. Choisissez le bois si vous souhaitez préserver vos couteaux et êtes prêt à entretenir régulièrement la planche. Les modèles en plastique comme le CONNECT BOARD SPACE sont idéaux pour les familles avec enfants. Une erreur fréquente : mettre les planches en bois au lave-vaisselle – cela provoque fissures et déformations.
- 3. Établir une routine d'entretien : Nettoyez les planches en plastique après chaque usage à l'eau chaude et au liquide vaisselle, ou mettez-les au lave-vaisselle. Essuyez les planches en bois avec un chiffon humide et huilez-les toutes les quelques semaines avec de l'huile alimentaire. Évitez les nettoyants agressifs. Une erreur fréquente : essuyer les planches en bois trop humides – l'humidité pénètre et favorise la prolifération des bactéries.
Conseil produit
- Planche CONNECT BOARD SPACE: La petite planche au motif charmant est fabriquée dans un matériau extra robuste et incassable, et passe au lave-vaisselle. Parfaite pour un usage quotidien avec les enfants – solide, facile à nettoyer et rend le petit-déjeuner plus joyeux.
Planche CONNECT BOARD SPACE
